أسعار البطاطس ترتفع بشكل كبير خلال هذه الأيام الأخيرة، حيث تمت الزيادة في سوق الجملة بالبويرة إلى 100 دينار للكيلو في الوقت الذي يتأمل المجتمع انخفاضها.
هذا الارتفاع يضمن التوقع في انخفاض الأسعار خلال نهاية شهر نوفمبر، مع وصول حقول الإنتاج في منطقة الوادي إلى السوق، تعزيز الكميات الأخرى للعرض من الحقول المناطق الساحلية، وخاصة من ولاية مستغانم الذي تملك انتاج وفير من البطاطس، والتي تنخفض استهلاكها في فصل الشتاء لإرادة الأسر الوجبات الساخنة.
بدون نسيان شروع المكتب الوطني للخضروات واللحوم (ONILEV) الأسبوع الماضي في التخلص من 30.000 طن من البطاطس للاستهلاك، وفقا للتوجيهات وزارة الزراعة والتنمية الريفية اعتبارا من 14 نوفمبر 2023.
